こんにちは!(^^)!
パーティーハウス新宿店Pです!!
以前のブログで、せっかくのパーティーハウスなんだからもっとパーティー感のあるバーベキューを考えようという変な企画をしたのですが、前回のたこ焼きだけでなくもっとたくさん紹介したいと思い第二段です!
さあ、バーベキューも普段の料理も火のでどころが違うだけだからと、ふとバーベキューでどこまでいろんな料理ができるのか気になりましたということから始まったこの企画。
例えば、以前もブログで紹介した味噌汁。
バーベキューで味噌汁なんて、もはや飯盒炊飯レベル・・・
でも、バーベキュー用に持ってきた海老などを入れて少しリッチでワイルドにすれば、普段はないバーベキューを楽しむことができます。
他にもカレーやアヒージョなど、様々なバーベキューを紹介してきましたが、パーティーハウスなのでせっかくならもっとパーティー感のあるものを!!ということで、今回はパーティー感満載のバーベキューメニューをご紹介します!!
■餃子
最近「パーティー」とTwitterで検索すると意外に多いのが餃子パーティー。
みんなで餃子を作って、それで焼いて食べるという一種の料理教室のようなパーティーです。
その餃子パーティーをバーベキューでやればきっと熱くなるということでお勧めしたいと思います!
パーティーハウスPにはあらかじめ、塩と胡椒と塩コショウ、まな板と包丁などのものはそろっていますので、準備していただくものは材料のみ!
材料をテラス横のパーティールームでこねて、形を作り、それをテラスで鉄板にのせて豪快に焼きます。
お貸しする鉄板のサイズにもよりますが、大きいものになるとおそらく100個以上はゆうにのせられるんジャ内でしょうか、なので普通のおうちでやる餃子パーティーと違ってそのスケールと、火力が強いのでよりパリッと仕上がるという点でバーベキュー餃子パーティーをお勧めしたいと思います!!
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